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粉条怎么做好吃,需要这些方法助阵

时间:06-24 来源:百科知识 访问次数:64

我们日常生活中常会吃的红薯粉条实际上便是红著粉,营养成分十分高,因而遭受了众多人的钟爱。粉条的吃法有很多种多样,要努力做到美味普遍的食用方法有黄豆芽炒粉条、肉末烧红薯粉条、麻汁拌红薯粉条等,味儿的确非常好,特别是在麻汁拌红薯粉条更有一种发酸、清新的觉得。

一、黄豆芽炒粉条

1.将绿豆芽清洗。

2.锅里加冷水,大火烧开,将绿豆芽焯熟捞起来预留。

3.将粉絲放进容器中,加温小水泡软预留。

4.葱蒜清洗切沫。

5.锅内下15克食用油,火灾将油烧至7成热,下葱蒜各10克,进行爆香。

6.下焯好的绿豆芽,火灾煸炒。

7.随后加泡好的红薯粉条,煸炒匀称。

二、肉末烧红薯粉条

1.发制红薯粉条用剪子裁成10公分上下的段,放进盘里预留,饺子馅放进盘里预留。

2.葱蒜、小香葱切末。

3.锅里放15克油,大火烧热,变大料2颗煸香

4.放进饺子馅炒过,加酱油着色。

5.放葱蒜进行爆香,放进冷水300g,放盐、鸡精、鸡精粉、白砂糖、白胡椒粉,放进红薯粉条改低火炖3分鐘。

6.3分鐘后淋芝麻油起锅,摆盘撒进小香葱

三、麻汁拌红薯粉条

1.红薯粉条提早泡一个小时(泡的越长,煮的時间越少)

2.将红薯粉条煮开沥干水分,拌一些芝麻油预留

3.刚开始提前准备调酱汁:花生酱假如干能够 放些水稀释液一下,豆腐乳半个就够

4.葱段、香莱切末,蒜倒成泥

5.准备好所需调味品

6.油辣子要是一勺子就可以了

7.将全部调料倒进花生酱中

8.搅拌均匀

9.将调好的酱汁淋在红薯粉条上

10.撒上葱段、白芝麻、小米辣碎装点就可以。

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